An heißen Sommertagen ist die Kalte Sofie sehr beliebt.
Foto: Alte Wache Sie ist längst mehr als ein Geheimtipp: Die Kalte Sofie gehört heute zur Alten Wache wie das Münster zu Freiburg. Auch bei ausgewählten nationalen Gastronomiepartnern wird das Freiburger Original mittlerweile ausgeschenkt. Nun erhält das kultige Weingetränk einen neuen Markenauftritt. Dieser wird erstmals im Juni mit einer exklusiven Auftaktveranstaltung sowie einem öffentlichen Festwochenende in der Alten Wache präsentiert.
Seit 2009 hat sich das geeiste Weingetränk zu einem unverwechselbaren Alleinstellungsmerkmal der Alten Wache und zu einem festen Bestandteil der Freiburger Genusskultur entwickelt. Ob in der roten oder weißen Version – die Alte Wache ist ihrem hohen Qualitätsanspruch und ihrem Stilistikprofil stets treu geblieben und hat beides kontinuierlich weiterentwickelt. Die Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis. Heute hat die Kalte Sofie eine große Community, ist weit über Freiburg hinaus bekannt und wird bundesweit mit ausgewählten Gastronomiepartnern vermarktet.
Mit einem eigenen Auftritt auf Events und Weinfesten – unter anderem mit dem Sofie-Mobil – ist sie zu einer Freiburger Marke geworden, die untrennbar mit der Alten Wache verbunden ist.
Zum Relaunch gehören eine neue Website, ein neuer Social-Media-Auftritt, ein neu gebrandetes Sofie-Mobil, neue Merchandising-Produkte und ein neuer optischer Auftritt auf Veranstaltungen. Darüber hinaus arbeitet die Alte Wache an neuen Konzepten für „Sofie für Zuhause“ sowie an Kooperationen mit weiteren Gastronomiepartnern.
Infos unter alte-wache.com
